每一口茶，都能感受到历史的味道。由1995年出生

青庄茶经理雷汉峰先生回到羊楼洞古镇，创立了“东茶古今”品牌。 文/图 湖北日报全媒体记者 夏中华 李婷 通讯员 陈静 卢志海 赤壁于洪旺李媒体中心 初冬时节，赤壁阳楼洞的古街依然弥漫着茶香。在鳞次栉比的传统茶店中，写着“茶茶古金”的复古招牌格外引人注目。砖茶包小巧精致，熏香器也造型别致，让年轻人驻足凝视。 数百公里外，武汉淮海路同品牌奶茶店门前，一条购买青砖奶茶的队伍缓缓前行。 线上，该品牌自制短剧播放量超过60万次，茶宠等文创产品在网上火爆。 千年青砖茶正在打造新的“潮流风味”。 2结束时024年，1995年代后回到日本的雷汉峰，回到家乡赤壁，成为新茶品牌“东茶古摩登”的经理。经过近一年的经营，他们在赤壁、武汉等地开设了四家门店，主打产品“青砖白露”成为热门单品。 不甘屈服的“95后”回到家乡泡茶。 雷汉峰是杨楼洞人。大学期间，他能说流利的英语，并在美国留学，这促成了学校之间的合作。之后，他前往法国学习项目管理。在国外留学期间，她自学了摄影和编辑，并成为了一名时尚博主。 d2019年回国后，她加入一家美容公司担任管理培训生。 2022年，他创立了平价奢华皮具品牌，年线上销售额超过500万元。 “到目前为止，我主要关注的是节目、品牌和流量。茶似乎属于另一个安静、古老的世界。”雷汉峰说。青砖茶的香气一直萦绕在他童年的记忆中，但尽管祖父用茶汤泡饭，祖母在古城里经营“雷氏老店”，但他从未想过把茶变成一种职业。 变化发生在去年底。她就是池和，穆决定回到家乡，推出一个新的时尚茶品牌：青庄茶。 赤壁绿砖茶已有千年历史。明清时期，占地不足1平方公里的羊楼洞古城，拥有200多家茶馆，成为重要的国际茶叶贸易中心。然而，进入新世纪，这里的青砖茶产业基础深厚，却缺乏活力。 “湖南省的茶叶，外形美观，深受人们喜爱。羊楼洞茶文化源远流长。为什么我们不能有自己的文化消费离子品牌？”正是这份“不舍”，让她决定为家乡的茶产业尽一份力。 用优雅的语言讲述古老的故事 青庄茶进入行业，产品是第一道坎。 赤壁绿砖茶含有茶梗，赋予其独特的木质香气。怎样才能与乳制品完美结合呢？团队建立了严格的盲测体系，其旗舰产品清州白露历时五个月、数十次调整，才找到茶味与奶香之间的完美平衡。入口先是优雅的茶香，接着是浓郁的奶香，接着是绵长的甜甜的可乐香。 去年12月28日，赤壁新街口店与武汉首店同时开业。第一个是山洞里的简易茶室。后者就像一个“微型茶文化中心”，重建了石板街道，展示了茶历史地图并讲解了泡茶技术细节上，让年轻人在喝一杯茶的同时了解300年的商业文明。 “东茶古今”品牌寓意羊楼洞茶从古到今都有说不完的故事。扩张。 为了重塑绿砖茶的形象，雷汉峰运用了时尚思维。标志向王昭君、文成公主等与边疆文化互动的传奇女性致敬，向头戴王冠的头像致敬。杯子本身和袋子上都印有大茶道主题的插图，表达了连接中国、蒙古和俄罗斯的茶的历史。这些设计很快成为文化爱好者的收藏品。 品牌不会保持离线状态。同团队拍摄了文化旅游迷你剧《东茶古今》，雷瀚峰本人在剧中饰演女主角。女主角是一位来自古城的年轻人，不想继承家业，却穿越回过去见证历史，他决心复兴青州茶。该剧在杨楼洞拍摄，再现了古代泡茶的场景以及如何用鸡和公共汽车运茶，将尘封的历史生动地呈现在细节中。 “传统文化需要现代表达。”雷汉峰说。尝试通过奶茶、购物、短剧等方式，搭建起与年轻人对话的桥梁。目前，该店“青砖白露”的销量最高峰时达到了每天300杯。 让我们用红砖来更多地利用中国茶吧。 12月19日，“侗茶古今”第四家店在万象市五常镇悄然开业。新店传承了“微型茶文化中心”的气质，融合了清壁红砖茶之乡和竹子之乡咸宁的双重文化文脉。竹影摇曳于中式窗棂间，与“万里茶盏古今画”形成鲜明对比emony”贴在墙上。 开业当天，竹灯的影子里透出温暖的光芒，年轻人被茶香熏得心醉神迷。几乎同时，小红书和抖音上，“竹荫茶香”和茶汤味道的空间美学十分流行。 市场反应迅速而明确。随着新店的开业，武汉多家高层商务机构纷纷呼吁合作。 “一家商店的成功很容易，但我们需要更多的人才来重振这个行业。”面对无尽的机遇，雷寒峰依然保持冷静。她将把每家店打造成“青砖茶种植站”，培训店长和员工成为“茶故事讲述者”。除了传授冲泡技术外，他还培训人们通过短视频讲述茶砖背后的故事。 “根据我们的品牌主张，‘用红墙砖，多用中国茶’。我们卖的从来不是一杯茶。我们使用现在的方法，再现了“昔日茶道的繁荣，每一口茶汤都能感受到历史的味道”。雷寒枫说道。